飲料檢測方案專場
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果汁中維生素檢測方案
- 方案摘要：
- 應用日本京都電子公司(KEM) AT-510+C272自動電位滴定儀測定飲料中維他命C的含量En 的應用資料實例。
- 應用領域：食品/飲料
- 檢測樣品： 飲料
- 檢測項：營養成分
- 瀏覽次數：27034次
- 下載次數：13次
- 發布時間：2011-07-21
- 參考標準：
暫無
- 3i分數：390
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可樂飲料中電子鼻檢測方案
- 方案摘要：
- 摘 要: 電子鼻用于飲料檢測方面 ,國內外研究較少 ,且檢測效果不理想.本文利用電子鼻并同時采用三種樣品預處理方法:直接用電子鼻進行檢測(零處理) ,經富集與解吸附單元處理和經 Na2CO3 粉末干燥處理 ,對可口可樂、 ...
- 應用領域：食品/飲料
- 檢測樣品： 飲料
- 檢測項：營養成分
- 瀏覽次數：8970次
- 下載次數：37次
- 發布時間：2011-03-09
- 參考標準：
GB NO
- 3i分數：2415
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純凈水中苯系物檢測方案
- 方案摘要：
- 本法采用頂空-毛細柱氣相色譜法測定了水中苯、甲苯、乙苯、鄰二甲苯、間二甲苯、對二甲苯、異丙苯7種苯系物，方法快速、準確，靈敏度高，無需樣品閃處理，獲得了良好的分析結果。
- 應用領域：食品/飲料
- 檢測樣品： 飲料
- 檢測項：理化分析
- 瀏覽次數：3999次
- 下載次數：1074次
- 發布時間：2007-11-08
- 參考標準：
GBT5750-2006
- 3i分數：4535
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飲料中塑化劑檢測方案(氣質聯用儀)
- 方案摘要：
- Agilent 5975C GC/MS And 7000 GC/QQQ 分析食品中的塑化劑
塑化劑背景介紹
Agilent 5975C GC/MS 分析食品中的塑化劑
Agilent 7000 GC/QQQ 分析食品中的塑化劑
塑化劑分析儀器配置安捷倫鄰苯二甲酸酯類化合物...
- 應用領域：食品/飲料
- 檢測樣品： 飲料
- 檢測項：非法添加
- 瀏覽次數：3948次
- 下載次數：466次
- 發布時間：2012-11-21
- 參考標準：
GB/T 21911-2008
- 3i分數：3085
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蘋果汁中微量元素測定檢測方案
- 方案摘要：
- 賽默飛世爾科技采用ICS-5000免化學試劑離子色譜系統與X SERIES 2 ICP-Q-MS等離子體質譜儀聯用技術，建立了IC-ICP-MS 法檢測蘋果汁中的微量元素的方法，這其中就包括有機砷和無機砷的形態和含量測定。
賽默飛世...
- 應用領域：食品/飲料
- 檢測樣品： 飲料
- 檢測項：營養成分
- 瀏覽次數：3721次
- 下載次數：163次
- 發布時間：2012-03-15
- 參考標準：
暫無
- 3i分數：4465
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飲料中產品等級檢測方案
- 方案摘要：
- 戴安公司離子色譜在食品飲料分析中的應用實例
（連載五）——碳水化合物
糖與糖醇的同時確定
食品飲料中常含有糖與糖醇，使用CarboPac PA10
分析柱，可在例行檢測中一次進樣既可完成測定，
在等濃度淋洗條件下，在丙...
- 應用領域：食品/飲料
- 檢測樣品： 飲料
- 檢測項：營養成分
- 瀏覽次數：3719次
- 下載次數：292次
- 發布時間：2003-05-23
- 參考標準：
暫無
- 3i分數：4465
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純凈水中鹵代烴檢測方案
- 方案摘要：
- 目前飲用水多采用液氯消毒,含有相當數量的鹵代烴,本法采用頂空-毛細柱氣相色譜法測定了中氯仿、四氯化碳、三氯乙烯、四氯乙烯、溴仿、氯苯、1，4二氯苯和1，2二氯苯8種鹵代烴，方法快速、準確，靈敏度高，無需樣品前處理，獲得了良好的分析結果。
- 應用領域：食品/飲料
- 檢測樣品： 飲料
- 檢測項：理化分析
- 瀏覽次數：3571次
- 下載次數：1066次
- 發布時間：2008-01-09
- 參考標準：
GB/T5750-2006
- 3i分數：3085
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茶飲料中微量元素檢測方案
- 方案摘要：
- 茶葉最早起源于我國,在各種嗜好飲料中，茶的愛好者最為廣泛，幾乎遍及全世界[1]對于茶業的加工及研究，國內外都有著相當高的重視程度，目前世界茶飲料大有對壘咖啡可樂之勢[2]。綠茶飲料除能止渴解熱外還具有興奮作用，利尿作用，強心解痙作用，抑制動脈硬化作用，抗菌和抑菌作用，減肥作用，防齲齒作用，抑制癌細胞作用和抗衰老作用。本文采用火焰原子吸收法測定綠茶飲料中6種微量元素[3,4]，獲得滿意結果。
- 應用領域：食品/飲料
- 檢測樣品： 飲料
- 檢測項：營養成分
- 瀏覽次數：2887次
- 下載次數：443次
- 發布時間：2005-12-22
- 參考標準：
暫無
- 3i分數：4570
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果汁飲料中亞硫酸根檢測方案
- 方案摘要：
- 樣品基體：
食品和飲料
作用：
亞硫酸鹽廣泛用于食品防腐劑和增白劑。目前FDA（美國食品和藥品管理局）批準的可用作食品添加劑的亞硫酸鹽類試劑有：二氧化硫，亞硫酸鈉，亞硫酸氫鈉和亞硫酸氫鉀等。
儀器：
DX-500色...
- 應用領域：食品/飲料
- 檢測樣品： 飲料
- 檢測項：理化分析
- 瀏覽次數：2763次
- 下載次數：404次
- 發布時間：2005-08-03
- 參考標準：
暫無
- 3i分數：3665
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果汁飲料中鈣檢測方案
- 方案摘要：
- 目前測定鈣首選原子吸收光譜法，但是樣品需經消化處理后方能測定，而且檢測過程易受污染。滴定法（EDTA法）雖然經典成熟，不要求高級設備，但操作過程煩瑣、耗時。具有英藍滲析超濾系統的離子色譜儀對骯臟樣品有自動凈化處理功能，為此建立離子色譜法測定維他命果汁中鈣的方法, 樣品稀釋后直接進樣測定，測量結果滿意。
- 應用領域：食品/飲料
- 檢測樣品： 飲料
- 檢測項：營養成分
- 瀏覽次數：2724次
- 下載次數：10次
- 發布時間：2014-03-05
- 參考標準：
GB/T5009.91—2003
- 3i分數：5065
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飲料中乳糖檢測方案
- 方案摘要：
- 建立了一種快速測定無乳糖食品及飲料中的乳糖含量的離子色譜方法"以Hamilton RCX-30-250/4.6為陰離子交換柱,NaOH(150mmol/L)為流動相,采用脈沖安培法進行檢測,方法在線性范圍為5-50mg/L時，線性相關系數r為0.9999,相...
- 應用領域：食品/飲料
- 檢測樣品： 飲料
- 檢測項：營養成分
- 瀏覽次數：2667次
- 下載次數：29次
- 發布時間：2014-03-28
- 參考標準：
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- 3i分數：6065
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飲料中檸檬酸檢測方案
- 方案摘要：
- 檸檬酸和檸檬酸鹽作為添加劑而廣泛的應用于飲料行業中，由于檸檬酸是一種較強的有機酸，作為添加劑在食品行業中使用時，其添加量有著嚴格的限定，不允許超標使用檸檬酸，因此建立一種快速測定飲料中檸檬酸鹽含量的分析方...
- 應用領域：食品/飲料
- 檢測樣品： 飲料
- 檢測項：食品添加劑
- 瀏覽次數：2649次
- 下載次數：12次
- 發布時間：2014-05-19
- 參考標準：
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- 3i分數：725
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純凈水中溴酸根檢測方案
- 方案摘要：
- 選用AS9-HC高容量陰離子交換色譜柱,不需預處理除去干擾離子,可直接進樣。測定了兩種水樣,其中一種檢出溴酸根。方法檢出限0.005mg•1~(-1),水樣加標回收率91.3—93.4％,采用全新的自動化樣品處理技術——加速溶劑萃取(...
- 應用領域：食品/飲料
- 檢測樣品： 飲料
- 檢測項：理化分析
- 瀏覽次數：2548次
- 下載次數：318次
- 發布時間：2004-02-13
- 參考標準：
暫無
- 3i分數：3665
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飲料中安賽蜜檢測方案
- 方案摘要：
- 本文根據GB-T 5009.140-2003《飲料中乙酰磺胺酸鉀的測定》建立了利用我公司高效液相色譜LC-5500 測定飲料中安賽蜜的方法：色譜柱：XBP-Cl8 柱；流動相：硫酸銨（0.02mol/L）+甲醇+乙腈+10%硫酸（1mL）=740+170+190+1；流速：0.7m...
- 應用領域：食品/飲料
- 檢測樣品： 飲料
- 檢測項：食品添加劑
- 瀏覽次數：2191次
- 下載次數：17次
- 發布時間：2014-05-27
- 參考標準：
GB-T 5009.140-2003
- 3i分數：2585
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飲用水中溴酸鹽檢測方案
- 方案摘要：
- 使用TOSOH公司新推出的一款陰離子檢測色譜柱TSKgel SuperIC-Anion HR，分別對飲用水中的溴酸鹽和面粉中的溴酸鹽進行了檢測，結果表示均能達到溴酸鹽檢測的國家標準。
- 應用領域：食品/飲料
- 檢測樣品： 飲料
- 檢測項：理化分析
- 瀏覽次數：2058次
- 下載次數：25次
- 發布時間：2014-05-15
- 參考標準：
GB/T 5750.10-2006生活飲用水標準檢驗方法
- 3i分數：725
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蘋果汁中揮發性成分檢測方案
- 方案摘要：
- 在果汁的生產和加工中，需要監控其香氣成分的組成，以保證產品的質量。在傳統的方法中，需要較繁瑣的前處理，而固相微萃取（SPME）是近年來發展起來的一種無溶劑的，集采樣、萃取、濃縮、進樣于一體的新樣品預處理技術，簡單，快速，經濟，無毒害。
- 應用領域：食品/飲料
- 檢測樣品： 飲料
- 檢測項：營養成分
- 瀏覽次數：2051次
- 下載次數：528次
- 發布時間：2008-02-20
- 參考標準：
見附件
- 3i分數：3665
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飲料中偶氮染料檢測方案
- 方案摘要：
- 本文采用LC-IT-TOFMS法建立了了食品中非法添加的堿性嫩黃、堿性橙、酸性橙I、酸性橙II和酸性黃36工業染料的定量檢測方法，進行三級質譜分析并推導出可能的裂解規律。通過對樣品的超聲提取、離心、固相萃取、濃縮和上機，...
- 應用領域：食品/飲料
- 檢測樣品： 飲料
- 檢測項：食品添加劑
- 瀏覽次數：2031次
- 下載次數：92次
- 發布時間：2011-03-11
- 參考標準：
見附件
- 3i分數：3665
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推食品中多種塑化劑檢測方案
- 方案摘要：
- 國內已出臺相應氣相質譜儀標準用于分析塑化劑《GB/T21911-2008 食品中鄰苯二甲酸酯的測定》 ，但是由于隨著人們研究的深入，由原有的22種塑化劑擴大到800多種，單單依靠氣相質譜法難以滿足日 漸擴大的塑化劑范圍，所以國家...
- 應用領域：食品/飲料
- 檢測樣品： 飲料
- 檢測項：非法添加
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- 下載次數：142次
- 發布時間：2015-02-27
- 參考標準：
GB/T21911-2008
- 3i分數：7085
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飲料中檸檬酸檢測方案
- 方案摘要：
- 目前，在大部分的食品和飲料中都含有磷酸根和檸檬酸根，尤其是可樂類飲料中這兩種離子的測定至關重要，但是現有的離子色譜柱在分離這兩種離子時分析時間都比較長，一般都在10min以后，有的甚至需要30min。針對這種情況，戴...
- 應用領域：食品/飲料
- 檢測樣品： 飲料
- 檢測項：食品添加劑
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- 發布時間：2012-06-09
- 參考標準：
暫無
- 3i分數：3665
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可樂中甜蜜素檢測方案
- 方案摘要：
- 甜蜜素(Sodium cyclamate)，化學名為環己基氨基磺酸鈉，分子式C6H12NNaO3S(無水品)，分子量201.22。甜蜜素是人工合成的甜味劑，可用于飲料、冷凍飲品、糕點、蜜餞、配制酒、醬菜和醫藥輔料等。
建立了液質聯用（LCMS）測定甜蜜素的分析方法。與傳統的氣相色譜方法相比該方法可以直接進樣，并且干擾少，分析速度快。
- 應用領域：食品/飲料
- 檢測樣品： 飲料
- 檢測項：食品添加劑
- 瀏覽次數：1742次
- 下載次數：397次
- 發布時間：2009-01-19
- 參考標準：
見附件
- 3i分數：5115
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